在使用食品展示架時，由于飲料或食物的潑灑，我們經常會弄臟食品展示架，尤其是對于那些擺放富含葡萄糖的飲料或是富含油脂食物的食品展示架，我們要注意對其日常的清理保潔。下面由小編為您詳細敘述一下食品展示架的清理細節。

首先，抹布一定要干凈，對食品展示架進行保養時，一定要選擇干凈的抹布進行擦洗。當清潔或擦除灰塵之后要換一塊干凈的抹布使用，切忌不要為了偷懶使用臟的抹布，這樣會使食品展示架的表面失去光澤。

其次，護理劑的選擇，為了維持食品展架原有的亮度，一般使用的護理劑有護理噴蠟或是清潔保養劑兩種，前者主要是針對木質、聚酯、油漆、防火膠板等材質的食品展示架，后者則主要適用于各種木制、玻璃、合成木或美耐板等實木展架。

在使用護理噴蠟和清潔保養劑之前，將其搖勻然后直接噴霧，呈45度角，讓罐內的液體成分能在不失壓力的狀態下被完全釋放出來，輕輕擦拭即可使展架光亮干凈，起到最佳的清潔保養效果。至于帶有不易材料的展架，就可以使用清潔地毯的清潔保養劑。